Selctos de Castilla, Castilla León, Spanien
Rillettes, Foie Gras, Konfierte Ente, Entenschinken, Aufstriche, Maronen
Für die Herstellung Ihrer Entenprodukte verwendet Selectos die selber gezüchteten Mulard-Ente.
Es handelt sich hier um eine Rasse, die nicht gestopft wird, aber trotzdem die Möglichkeit bietet, die verschiedenen Produkte daraus zu machen, ohne auf die bestmögliche Qualität bei optimalen Bedingungen für die Tiere zu verzichten. Lesen Sie hier mehr