Winzerinformation

Das GutvonBeiden ist entstanden, weil zwei weinbegeisterte junge Männer, mit familiärer "Vorbelastung", zusammen etwas Neues machen wollten. Phillipp Müller hat Weinbau und Oenologie in Geisenheim studiert. Zum Weinbau kam er durch seinen Großvater, der pfalztypisch im Nebenerwerb ein kleines Weingut in Kleinfischlingen führte. Nach dem Studium und ein paar Wanderjahren, kam er zurück nach Hause und übernahm mit Jochen Laquè dessen elterliches Weingut und gründete das Label GutvonBeiden. Jochen ist studierter Betriebswirt und hat viele Jahre in der Industrie gearbeitet. Seit frühester Jugend, schlug aber sein Herz für den elterlichen Weinbetrieb und so entschied er sich für die ungewöhnliche Lösung, mit seinem Freund das Gut zusammen zu übernehmen. Wie man an den Bewertungen in der deutschen Fachpresse sehen kann, mit sehr viel Erfolg! Seit Juli 2022 ist die Umstellung zum Biobetrieb vollbracht. Wir freuen uns sehr, was uns in Zukunft von den Jungs erwartet.

Ein Grauburgunder, der als sehr kräftiger Vertreter seiner Art, Düfte von sehr reifer Quitte und Birnenkompott preis gibt. Der leicht rauchige Abgang unterstreicht die unglaubliche Komplexität dieses großen Weines.

Weinspezifikation

Gut von Beiden, Grauburgunder, Bio
Inhalt: 0,75 l
Artikel-Nr.:416
Trauben:100% Grauburgunder
Jahrgang: 2022
Volle Trinkreife: Ab sofort
Alkoholgehalt: 13% vol

Säure g/Liter: 7,2g/L
Restsüße: 6,6 g/L
Allergene: enthält Sulfit

Neues für Kenner