Winzerinformation

Namenhafte Clubs wie der AvD Wuppertal schauen gerne auf Ihren Gourmetreisen in Beblenheim vorbei und lassen sich im Weingut Schillinger Renck die neuesen Jahrgänge präsentieren. Selten haben wir eine Winzerfamilie getroffen, die so engagiert und mit so viel Herzblut den eigenen Wein pflegt und produziert. Zusätzliches umfangreiches Fachwissen des Winzers, führt dazu, dass die "Schillinger Renck-Weine" zu den besten des Elsass gehören. Ein Glück für uns, dass das nicht weiter bekannt ist. Für die traditionelle Herstellung hat Herr Schillinger das richtige Händchen. Seine Weine sind grossartige Speisebegleiter, von der Foir Gras bis zur deftigen Elsässer Schlachtplatte. Auch für "Nichtanlässe" geeignet.

Im Weingut Schillinger Renck wird vorausschauend gearbeitet. Wir fragen uns immer wieder, "wie kann ein Pinot blanc, der erst im 3. Jahr auf den Markt kommt, so unglaublich frisch und wenig opulent sein?" Ein ehrlicher Tropfen ohne viel Tamtam, dabei elegant und aromatisch, ein toller Begleiter zu "feineren" Gelegenheiten aber auch zur Brotzeit.

Weinspezifikation

Weingut Raymond Renck, Pinot Blanc d´Alsace, Elsass
Inhalt: 0,75 l
Artikel-Nr.:140
Trauben: 100% Pinot Blanc (Weißburgunder)
Jahrgang: 2018
Volle Trinkreife: Ab sofort
Alkoholgehalt: 12% vol
Allergene: enthält Sulfit

Notizen