Herstellerinformation

Massimo Cillario, der Besitzer der Manufaktur „Tartufi al Massimo“, wurde im Piemont in der kleinen Stadt Dogliani geboren, einem Ort im Herzen der Langhe.

Hier findet man das ganze Jahr den König der Genüsse, der in seinem Gefolge die  Haselnuss und den Wein zu einem unglaublichen Königreich vereint. 

In Dogliani lebt Massimo mit seiner Familie im Zentrum des Weltmarktes für Trüffel.

In Alba und Langhe, finden alle Produkte der piemontesischen Küche Ihren Mittelpunkt. 

Das Unternehmen „Tartufi al Massimo“ wurde nach über zwanzig Jahren Erfahrung in engem Kontakt mit lokalen Trüffelsuchern, den berühmten " Trifolao " 2005 gegründet.

Tartufi al Massimo

Es ist die ideale Wahl für diejenigen, die ein exquisites Risotto genießen möchten, welches mit Leichtigkeit zubereiten ist. Carnaroli-Reis mit schwarzem Piemont Sommer Trüffel (Tuber Aestivum Vitt.) Als Vorspeise ist das Risotto mit Trüffeln wunderbar geeignet. Geben sie eine Flocke Butter hinzu und sie werden sehen, wie wunderbar das Leben und ein erster Gang sein kann.

Inverkehrbringer: Tartufi al Massimo, Via del Caoole, 26- Campello Sul Clutunno (PG) Italien

Risotto mit Piemont Sommertrüffeln (Rico Canaroli con Tartufo Estivo in vaso)
Inhalt: 200g
Artikel-Nr.: 467
Zutatenliste: Carnaroli-Reis (98%), Salz, Sommertrüffel - Tuber aestivum Vitt. -
dehydriert (0,7%), getrocknete Petersilienblätter, Aroma.
Nährwert / 100g: 1469 KJ/346 Kcal/ Fett 0g/KH 79g/ davon Zucker 0g/ Eiweiss 6,8g/ Salz 0,9g
Allergene: Keine Allergene bekannt
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate