Herstellerinformation

Massimo Cillario, der Besitzer der Manufaktur „Tartufi al Massimo“, wurde im Piemont in der kleinen Stadt Dogliani geboren, einem Ort im Herzen der Langhe.

Hier findet man das ganze Jahr den König der Genüsse, der in seinem Gefolge die  Haselnuss und den Wein zu einem unglaublichen Königreich vereint. 

In Dogliani lebt Massimo mit seiner Familie im Zentrum des Weltmarktes für Trüffel.

In Alba und Langhe, finden alle Produkte der piemontesischen Küche Ihren Mittelpunkt. 

Das Unternehmen „Tartufi al Massimo“ wurde nach über zwanzig Jahren Erfahrung in engem Kontakt mit lokalen Trüffelsuchern, den berühmten " Trifolao " 2005 gegründet.

Tartufi al Massimo

Es ist eine kostbare Sauce, die den süßen Herbst mit edlem weißen Piemont Winter-Trüffel (Tuber Magnatum Pico) verbindet. Der intensive Duft nach Herbst und Pilzen, macht sofort Lust auf Pasta oder Risotto mit dieser herrlichen Sauce. Auch auf Fleischgerichten macht sie diese Trüffelsauce außerordentlich gut.

Inverkehrbringer: Tartufi al Massimo, Via del Caoole, 26- Campello Sul Clutunno (PG) Italien

Steinpilzsauce mit Piemont Trüffeln (Crema Fungi Porcini Tartufo Bianoco)
Inhalt: 80g
Artikel-Nr.: 463
Zutatenliste: Steinpilze, 30%, MILCH-Sahne, weiße Winter-Trüffel 6%, Maisstärke, Salz, getrocknter Knoblauch, Aroma.
Nährwert / 100g: 305kj / 73kcal / Fett 4,6g / KH 3,1/ davon Zucker 3,1g / Eiweiß 1,1g / Salz 1,367g
Allergene: Kann Spuren von Milch/Sahne/Nüsse enthalten
Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate