Winzerinformation
Matthias Meierer übernahm das Weingut seines Vaters Klaus Meierer im Jahre 2013, nachdem er seine Wanderjahre bei namenhaften Winzern hinter sich gelassen hatte. Nach seiner Meinung, muss man den Weinbau leben, um guten Wein machen zu können. Das heißt für ihn am ganzen Produktionsablauf direkt beteiligt zu sein, vom Schneiden bei klirrender Kälte, über die Laubarbeiten in der Sommerhitze bis hin zur Weinbereitung im Keller. Erst wenn man alle Schritte selbst mit ausübt, hinterlässt man eine eindeutige und individuelle Handschrift bei seinen Weinen.
Der Kestener Riesling Kabinett im Stahltank ausgebaut ist klar mit feinsaftiger Frucht, straffer Säure und integrierter Süße. Ein ausdrucksstarker Nachhall am Gaumen und ein wenig dunkle Beeren mit mineralischen Tönen machen ihn zum "tollen Gewächs"
Weinspezifikation
Weingut Meierer, Kestern Riesling Kabinett „origin“, Mosel
Inhalt: 0,75 l
Artikel-Nr.:158
Trauben:100% Riesling
Jahrgang: 2020
Volle Trinkreife: Ab sofort
Alkoholgehalt: 8% vol
Säure g/Liter: 8,8 g/L
Restsüße: 49,4 g/L
Allergene: enthält Sulfit
1 Flaschen-Preis: 12,00 € brutto
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