Informationen über den Winzer

 

Seit 1921 betreibt die Familie Bourillon ihr Weingut, ihre Höhlen und Keller in der Appelation-Vouvray im Loire-Tal. Noch immer im Familienbesitz, wird es heute von Urenkel Frederic Bourillon geführt. 26,5 HA misst die Weinbergsfläche, auf der Sie Trauben für außergewöhnliche Vouvray's produzieren. Die Familie Bourillon stellt ihre Weine mit traditionellen Methoden her. Die Weinberge der Familie werden nachhaltig bewirtschaftet und der Winzer verwendet nur die hochwertigsten Chenin Blanc Trauben für seine Weine. Die Trauben werden von Hand geerntet und in den schönen Höhlen ausgebaut. So werden große Weine gemacht.